feat: add release workflow and update docs

README.md

@@ -19,6 +19,18 @@ Danach erreichbar unter:
 ./update.sh
 ```
 
+## Neues Release bauen & pushen
+
+```bash
+./release.sh v1.2.3
+```
+
+Optional direkt `.env` auf den neuen Tag setzen und deployen:
+
+```bash
+./release.sh v1.2.3 --set-env --deploy
+```
+
 Für ein neues Release zuerst den Tag in `.env` anpassen:
 
 ```dotenv
@@ -31,6 +43,7 @@ PDF_TO_ICS_IMAGE=git.file-archive.de/webfarben/pdf_to_ics:v1.2.2
 - `.env.example` – Konfigurationsvorlage
 - `deploy.sh` – Erststart
 - `update.sh` – Update-Workflow
+- `release.sh` – Build + Push für neue Image-Tags
 - `WEB_README.md` – ausführliche Web-/Server-Doku
 
 ## Hinweis