fix: Add -e flag to echo commands in install.sh for proper color code interpretation

- Lines 211-212 now use echo -e to interpret ANSI color codes
- Colors will now display correctly in terminal output during installation

install.sh

@@ -208,8 +208,8 @@ print_success "Die Anwendung wurde installiert!"
 echo ""
 echo "Sie können die Anwendung nun starten:"
 echo ""
-echo "  1. ${BLUE}Über das Anwendungsmenü${NC} (suchen Sie nach 'PDF zu ICS')"
-echo "  2. ${BLUE}Über die Kommandozeile:${NC} pdf-to-ics"
+echo -e "  1. ${BLUE}Über das Anwendungsmenü${NC} (suchen Sie nach 'PDF zu ICS')"
+echo -e "  2. ${BLUE}Über die Kommandozeile:${NC} pdf-to-ics"
 echo ""
 echo "Installation Details:"
 echo "  • Installationsverzeichnis: $INSTALL_DIR"